بيتزا

طريقه بيتزا سريعه وسهله وما تاخذ وقت طويل







المقادير:

كوب ونص دقيق ابيض

اقل من نصف كوب زيت

1 م ط خميره >> يستحسن تكون صغيرة >> بين طعمها

كوب وربع ماء

1م ط بيكنج باودر

3 ملاعق حليب بودره

بيضه

ذره ملح و1م ص سكر



طريقة التحضير :






تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط,بعدين نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالمضرب اليدوي..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك) ..بعدين صبي الخليط بصينيه مدهونه..








الحشوة : بصل فلفل اخضر طماط كمون فلفل اسود وزيتون......الخ